食物繊維が歯にとっても、とても大切な役割があることを知っていますか？

食物繊維と聞くと便秘や整腸作用のイメージが大きいですが、実は歯を強くしてくれたり、食物繊維に含まれている繊維質を噛むことで、歯の表面の食べかすや歯垢を落としてくれるのです。

切り干し大根、ごぼう、ブロッコリー、モロヘイヤなどが食物繊維を多く含む代表的なお野菜たちです。

そして繊維質を何度も噛むことにより、唾液がたくさん分泌されます。
唾液の分泌が多いと酸性の状態のお口の中を中和し、溶け出したミネラルの再石灰化を促してくれる効果があります。

それだけでなく食物繊維は、生活習慣病の予防効果もあると言われています。
どうしても不足しがちな食物繊維ですが、少しだけ意識をすることで摂取量も変わると思いますので、今日から意識してみてはいかがでしょうか？